根菜・水稲・葉物などに塩田にがりをご愛用されていらっしゃいます。 玉葱は球揃いが良く、みずみずしい歯ごたえの中に、ほんのりとしたやわらかい甘さがあります。 園児達のごはんのおかわりには園長先生もビックリ!